潮来あやめちゃんについて

(天皇陛下の御献上米:平成24年新嘗祭にて献上)

「潮来あやめちゃん」 潮来市の美味しいお米シリーズ.1

 潮来市産コシヒカリ「潮来あやめちゃん」 安心安全、おいしさを「食味値」で表示! 「潮来あやめちゃん」は製法を統一し、化学肥料・農薬を極力減らして安心、安全にこだわった「茨城の誇るコシヒカリシリーズ」にも選ばれた美味しいお米です。

 炊きあげると、つやつやでとっても良い香りがして食欲をそそります。粒が大きく、甘みと粘りがあり、口に入れた瞬間、フワ~ッとくる旨みが広がります。

 長年に渡り、研究に研究を重ねた製法を守り、茨城県より、「特別栽培農産物認証」、生産者全員が「エコファーマー」の認定を受けています。環境と人にやさしい安全・安心のお米をぜひご賞味ください。

◎「潮来あやめちゃん」の栽培基準

  1. 土壌診断に基づく適正な施肥設計
  2. 堆肥の施用による土づくり
  3. 生産履歴の記帳による安全管理
  4. 種子更新(100%)による異品種混入の防止
  5. 1.9㎜ライスグレーダーによる調整
  6. 一等米の生産・出荷

◎食味値による商品区分

  • 箱入り娘   食味値85以上
  • ふっくら娘  食味値80~85